反抗期という嵐がさった高校1年生と、受験という佳境に入った中学3年生の息子。
そして我が家の癒しである小学4年生の末娘。今を大切に、更新はボチボチ頑張ります
チキチキボーンの素 [momomoごはん]
重たい話題が続いているので、この辺でちょっと小休止
お待たせしました新シリーズ、momomo家のご飯をご紹介
え?誰も待ってないって??そんなことないでしょ~、やっぱり「突撃!隣の晩御飯」てことで(笑)
実は先日、スーパーで目についた「チキチキボーンの素」
正直なところ、私自身はスパイスというかコショウの味が強くてあまり好きではないのですが、
チキチキボーンが試食コーナーにあると必ず食べる夫と息子達。
特に長男は大好きなのですが、たとえよりどりセールをやっていても手を出さない私…
(だって辛いから子供にはあんまり食べさせたくないし、油っぽいし)
でも、自分で作るならいいかなぁ?と、なんとなく試してみたくなり買ってみました
お試し価格だったのか一袋100円前後。
100gの粉に対して100ccの水で溶き、
お肉を10分程漬け込み揚げるだけ。
500gのお肉に対して1袋と書いてあり、
手羽中肉を600gで30本ほど用意。
十分揚げることができました。(少し衣が余ったので、あと5本ぐらいはプラスできそうです)
お味の方は?
確かにチキチキボーンです
売られている既製品?よりも衣が薄付きな感じで揚げ立てでも、冷めてでも、カリッとジューシ~
美味しく頂きました
昨夜のmomomo家のメニューは、
・チキチキボーン
・カボチャの素揚げ
5mm位にスライスして揚げ、塩を少々
(カレー粉をまぶしたりフライドポテト風にするとよく食べます)
・ほうれん草の胡麻和え(のり入り)
茹でたほうれん草に、すり胡麻、砂糖、醤油、ごま油を適量
ちぎった海苔をプラスして和えるだけ
(ほうれん草はツナ入りサラダ風や、ナムル風にすると◎)
・プチトマト(写真の為に付けてみましたが、普段は夫のお弁当用)
味噌汁(豆腐、わかめ、ねぎ)
写真の味噌汁は大人のお椀ですが、息子達は子供用のお椀に3分の2程度です。
長男は大好きなチキチキボーンで、スパイシーだから食が進んだのか子供用お茶碗で2杯。
プチトマト以外は完食し、さらにチキチキボーンを2本ほど食べてました
もちろん、いつもならチキチキボーンではなく、momomoが味付けしたから揚げですが、
たまになら又買ってあげてもいいかな~と思いました
残ったら夫のお弁当用に冷凍しようと思ってたのに、結局30本全部食べちゃいました
今では大人と同じ量を食べる息子達が末恐ろしい…
(量は少ないですが末娘もほぼ同じメニュー、から揚げだけ衣無しであげました)
そんな息子達ですが、好き嫌いが多く幼児期は味噌汁の野菜以外は食べてくれませんでした。
こんなに野菜を食べるようになったのは、小学校の給食を食べるようになってから。
母も給食に負けぬようレパートリーを増やさないと
と、自分に渇を入れる為にも!またmomomo家のご飯を紹介したいと思います
乞うご期待
あ、私、日本ハムの回し者でもないですし、アフィリエイトでもないので特に評価してませんが、
粉が100円で手羽中もだいたい100gで100円位なので既製品を買うより国産肉で安心お得?
チキチキボーンがお好きな方なら、試してみる価値ありです
ちなみに、私は「OK」で買いました。見かけた方は是非
お待たせしました新シリーズ、momomo家のご飯をご紹介
え?誰も待ってないって??そんなことないでしょ~、やっぱり「突撃!隣の晩御飯」てことで(笑)
実は先日、スーパーで目についた「チキチキボーンの素」
正直なところ、私自身はスパイスというかコショウの味が強くてあまり好きではないのですが、
チキチキボーンが試食コーナーにあると必ず食べる夫と息子達。
特に長男は大好きなのですが、たとえよりどりセールをやっていても手を出さない私…
(だって辛いから子供にはあんまり食べさせたくないし、油っぽいし)
でも、自分で作るならいいかなぁ?と、なんとなく試してみたくなり買ってみました
お試し価格だったのか一袋100円前後。
100gの粉に対して100ccの水で溶き、
お肉を10分程漬け込み揚げるだけ。
500gのお肉に対して1袋と書いてあり、
手羽中肉を600gで30本ほど用意。
十分揚げることができました。(少し衣が余ったので、あと5本ぐらいはプラスできそうです)
お味の方は?
確かにチキチキボーンです
売られている既製品?よりも衣が薄付きな感じで揚げ立てでも、冷めてでも、カリッとジューシ~
美味しく頂きました
昨夜のmomomo家のメニューは、
・チキチキボーン
・カボチャの素揚げ
5mm位にスライスして揚げ、塩を少々
(カレー粉をまぶしたりフライドポテト風にするとよく食べます)
・ほうれん草の胡麻和え(のり入り)
茹でたほうれん草に、すり胡麻、砂糖、醤油、ごま油を適量
ちぎった海苔をプラスして和えるだけ
(ほうれん草はツナ入りサラダ風や、ナムル風にすると◎)
・プチトマト(写真の為に付けてみましたが、普段は夫のお弁当用)
味噌汁(豆腐、わかめ、ねぎ)
写真の味噌汁は大人のお椀ですが、息子達は子供用のお椀に3分の2程度です。
長男は大好きなチキチキボーンで、スパイシーだから食が進んだのか子供用お茶碗で2杯。
プチトマト以外は完食し、さらにチキチキボーンを2本ほど食べてました
もちろん、いつもならチキチキボーンではなく、momomoが味付けしたから揚げですが、
たまになら又買ってあげてもいいかな~と思いました
残ったら夫のお弁当用に冷凍しようと思ってたのに、結局30本全部食べちゃいました
今では大人と同じ量を食べる息子達が末恐ろしい…
(量は少ないですが末娘もほぼ同じメニュー、から揚げだけ衣無しであげました)
そんな息子達ですが、好き嫌いが多く幼児期は味噌汁の野菜以外は食べてくれませんでした。
こんなに野菜を食べるようになったのは、小学校の給食を食べるようになってから。
母も給食に負けぬようレパートリーを増やさないと
と、自分に渇を入れる為にも!またmomomo家のご飯を紹介したいと思います
乞うご期待
あ、私、日本ハムの回し者でもないですし、アフィリエイトでもないので特に評価してませんが、
粉が100円で手羽中もだいたい100gで100円位なので既製品を買うより国産肉で安心お得?
チキチキボーンがお好きな方なら、試してみる価値ありです
ちなみに、私は「OK」で買いました。見かけた方は是非